冷麺の器を買ってみました!

実は私「韓国冷麺」が大好きです。幼少の頃にとあるお店で食べてから冷麺の中では「韓国冷麺」一強です!

でも、残念ながらなかなか普通には手に入らないんですよね。売っているものは大抵中華冷麺か、頑張っても盛岡冷麺。確かに盛岡冷麺は少し近いものがあって実際美味しいのですが、食べたいのはこれじゃない!と思ってしまって。

ついに通販で業務用の韓国冷麺を買ってしまいました(笑

熱湯で1,2分ほぐすだけですぐ食べられるし、ピリ辛のタレ付きでこれからだんだんと暑くなってくる季節にもぴったりです。これにお酢を入れるのがまたいいんで、もし試される方がいたらやってみてくださいね…!豪快にぐるぐるっと2周くらいかけるのがおすすめです。

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具材がなくて今回はキムチだけです(笑

でも、見て頂きたいのはこちらの食器です…!韓国冷麺をお店で出しているところが通販で食器を販売されていました。二層構造になっている上等のステンレス製食器です。

ステンレスの食器って、私の中では給食のイメージで熱いのも冷たいのもすぐ手に伝わってきて大変だった覚えがあるんですが、これは二層構造になっているのでキンキンに冷たいものを入れてもアツアツのラーメンを入れても手には全然伝わってこない優れものでした。

陶器の器よりもよっぽど使いやすいし軽い…こんなに便利だとは思わなかったので、どうせ冷麺買うなら!と勢いで購入したようなものだったのですが、良い買い物だったなと後から実感しています。

中之条ガーデンズにいってみました

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連休の中日となる本日、とってもいいお天気で旦那もお休みだったので最近オープンした中之条ガーデンにいってきました!

実はここ、中之条ビエンナーレをやっていた時に一度中に入ったことがあります。そのときは植物園ということではなかったので中の展示物を見てご飯食べて帰ったのを現場についてから思い出しました(笑

写真にあるのはローズガーデン。まだバラは咲いていませんでしたが季節のお花が植わっていました。エリアごとにカラーテーマがある感じで美術作品を見ているのにも近い感じがしました。

まだまだ植物を植えたばかりのところが多かったのですが、個人的にものすごく期待しているのは写真の遠景に映っている緑色の芝のように見えるところ、小麦畑なのです。黄金色の小麦畑…すごく、みてみたいです。

というわけで、今後に期待の中之条ガーデンズ…小麦畑が黄金に輝く季節になったらまた行こうと思います!!

ついに探していた青いウェイパーを発見

これです!!海鮮味覇!
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味覇については、馴染みがない人も嫌いな人もいると思いますが私にとっては母の味です。中華料理が好きな私のために母親はよく創作中華の炒め物を作ってくれていたのですが、その時に味覇ちょっと入れたら簡単に本格的な中華になるから覚えときー、と教えてくれました。

母が亡くなってもう20年経とうとしているのですが父も妹も、そして私も、家に必ず味覇を常備する生活をしています。どんな料理に使うか、どんな風に影響を与えてくれるか、とても楽しみです。

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