実はyoutubeで見かけて、試したかったレシピがあって…冷凍シーフードを使ったから揚げです!先に結果をお話しますと、上手に出来てとっても美味しかったです。ただ、どうしても残念だったことがいくつか…。


大きな具材がごろごろ入っているシーフードミックスを切らしてて、海老しかなかったことと、材料の一つであるビールが普段飲まないせいで用意できなかったこと。代替品も書いてくれていたんだけど、急には用意できなかったこと…。なので、いくつか材料が足りないまま、海老だけのから揚げになってしまったんですよね。

買いに行けばよかったのに!と思うかもしれませんが…本当にその通りです。でも、買うものがそれくらいしかない時に、わざわざ出かけたくなくて…でも作りたかったレシピを「今」!作りたくて…半端ながら強引に決行した感じになってしまいました。

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でも結果としては美味しく出来ましたし、材料が足りていなかったという後悔もあるので今度はばっちり揃えてもう一度やってみます!完全版だとどれくらい味が違うかの比較もできますしね。

普段、お料理に対するモチベーションがあまり上がらないので、色々工夫しながらやっています。