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朝にちょっぴり贅沢??

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最近少し生活リズムが変わったこともあり、朝旦那がお休みの日はふたりでまったりと過ごすことが増えました。モーニングページのおかげもあってゆっくり過ごすと決まっている日でも、しっかりとルーチンがあるのは自分の生活を正すためにもよかったなと思ったりしている今日この頃です。

そして、何だか余裕があると、前はやらなかったこともちょっぴり余分にやってみようかなと思えるのが不思議ですね。手間がかかるしあんまりそういうのは好きじゃなかったんですが、最近はちょっと手間のかかる朝ご飯を作ったりすることがあります。

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フレンチトーストはその代表格でしょうか。
お砂糖であんまり甘くなるのが好きじゃないので、卵液を作るときに砂糖控えめにしてしまうのですが結局甘さ控えめに仕上がりすぎて後からはちみつをかけて食べたりしています。粉砂糖なんかがあると仕上がりがそれっぽくて更にいいかもしれませんがいつも思い付きで作ってしまうので、準備はあるものでするしかない感じになります。

でも、適当に作ってもフレンチトーストはふんわり柔らかくて優しい甘さもあって、コーヒーと一緒に美味しく頂けるのでゆっくりとした朝の時間にぴったりです。あとは、フライパンで作るホットサンドなんかも頑張れる時は作ったりします。具沢山になるのがいいところです。ホットサンドメーカーがあれば、なんて思ったこともあるのですが、フライパンで作った方が手軽だし具とかもいっぱい入れられるし、ホットサンドメーカーとか片づける方が面倒だよね……ということで、我が家では専用調理器など使わずなんでもフライパンか鍋で作ってしまいます。ポップコーンなんかも下手にポップコーンメーカーなんて使うより、片手鍋に蓋をして作った方が綺麗にできあがりますしね……!

朝からすこーし贅沢なお食事、余裕のあるときにやっていきたいです。贅沢っていっても自分で作っているわけですし、朝からしっかり食べるのは体にもいいですよね!

ペペロンチーノの…?

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ペヤングさんの、新商品が出るとつい試したくなってしまうのですが。
焼きそばで、ペペロンチーノ?でしたっけ……もうなんだか、何を食べてるのか分からない感じ!(笑
パスタではないんだけど、結局麺ものだしペヤング焼きそばの麺は好みなので
これはこれで普通に美味しかったんですが、ペペロンチーノはやっぱりパスタで食べた方が美味しいかもしれない…!

でも、新しいものに触れるのは楽しいのでこれからも見かけたら色々チャレンジしてみます。

新しい台湾料理店に行きました

岩神に新しくできた台湾料理店「品香軒(ひんこうけん)」というお店に行ってきました。

出来立てだからかまだgoogleにも情報が載っていませんでしたがとても美味しいお料理を提供されていたので、お近くの方はぜひ行ってみてください!

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旦那と二人でランチ定食を頂いたのですが、ミニライス、サラダ、揚げ物の小皿、おつけもの、一品料理が一皿と麺がセットになっていました。二人ともお腹いっぱいになって合わせて1500円ととっても安価。しかもドリンクバーはサービスになっていて飲み放題でした。

本当に大丈夫なのかしら…と思いつつ、他にも食べたいものがいっぱいあったので是非また行きたいと思っています。まだあまり知られていないのか店内はかなり空いていたので、地元の皆で応援しましょう!


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