毛鹿鮫(もうかさめ)のおすすめの食べ方2
炊き込みご飯を紹介したところなのですが……
毛鹿鮫は私の中で安くてとっても美味しいお買い得商品なので棚に並んでいるのを見つけてしまうと
ついつい購入してしまいます。
でも炊き込みご飯は作ったところなので、煮付けにしました!
毛鹿鮫は煮付けもおすすめです。
ものすごーく身がとろとろに柔らかいのも楽しむことができます。
そーっとフライパンにのせて、醤油と味醂で味付けしてじっくり火を通すだけ。
炊き込むのと同じくらい簡単です。
この日は刻み葱があったのでとても見た目が整っていますね……!!
最近は刻み葱の大きいパックを買っている時がたまにあります。
手軽に緑が足せるのは便利だなーと痛感しています。
無理に緑を足すこともない、と思っている人間なのでよく色のない食卓になっていますが
やはり美味しそうに見えると更に良いものですね!
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