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リュウジさんのレシピに最近お世話になりまくってます!

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これはちくわと厚揚げの炒めもの。
最近は、ごはん食べているときに旦那と一緒にリュウジさんのバズレシピのチャンネルを見ながら
お手軽で美味しそうなお料理の作り方を学習させてもらっています。
リュウジさんのレシピは手に入れるのが難しい特殊な材料なしに簡単に作ることができるのが嬉しい!

私は手抜きしたい、時間かけたくない!って言う時にお世話になったりしています。旦那が休みの日にはランチにリュウジさんレシピに挑戦してくれたりしています。たまに手の込んだお料理を楽しむのはいいんですが、お料理ってやっぱり毎日のことだし好き好んでやっているわけではないことが多いので「簡単で」「しかも美味しい」「栄養もしっかり」としているもの、こうやって楽しく学ぶことができるのは嬉しいです!

バズレシピのリュウジさん流至高のからあげ!

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リュウジさんのバズレシピ!簡単で美味しい!という完全に主婦の味方の動画を公開されている料理研究家さんが好きでよく見ています。こちらの至高のからあげは、他のレシピに比べるとやや手間がかかるものでしたが、至高というのを聞くとどうしても食べてみたくなっちゃいました。

料理は奥深いですね!レシピ通りやっているつもりですが若干見た目が違うように感じたり。でも、オリジナル要素なんかはいれずにできるだけ忠実にレシピ通りにやってみました。しっかりとした味のついたカリカリのから揚げ!大変おいしかったです。片栗粉を使ったものなので揚げたてが一番おいしいそうです。

小麦粉とか片栗粉とか、粉ものがあればから揚げできるよね、と思っていたんですがリュウジさん曰く、唐揚げ粉を使うのが一番おいしく簡単にできるそうなので、ためしに小さいのを買ってみてもいいな…と思ったりしています。

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